Cosa significa il candelabro a sette braccia?
Cosa significa il candelabro a sette braccia?
menorah ‹-rà› s. f. [dall'ebr. mĕnōrāh «candeliere»]. – Il candelabro a sette bracci del Tempio ebraico, in cui i sette candelieri simboleggiano i sette giorni della creazione e i sette pianeti; in uso anche nelle sinagoghe odierne, fa oggi parte dello stemma dello Stato d'Israele.
Cosa si mangia ad Hanukkah?
Le frittelle di patate fritte, chiamate latkes in yiddish e levivot in ebraico, sono il cibo più popolare di Hanukkah. Sono patate triturate mescolate con cipolla, uova, farina e condimenti, poi formate in piccole frittelle e fritte nell'olio. I latini croccanti sono serviti con panna acida e salsa di mele sul lato.
Cosa si fa per Hanukkah?
Oltre alla tradizione di accendere nove candele, Hanukkah è una festa che si celebra anche a tavola con piatti tradizionali come ad esempio Latkes, frittelle di patate, cipolla e farina oppure le Blintzes, una sorta di crepes al formaggio fritte con olio d'oliva.
Che cosa è Hanukkah?
- Per chi non lo sapesse, Hanukkah è una festività ebraica, di cui forse avrete sentito parlare come “Festa delle Luci”. Hanukkah d ura otto giorni ed inizia al tramonto del 24 Dicembre. Oggi cercheremo di sapere di più su questa festa che, a differenza di quello che alcuni pensano, non ha nulla a che fare con il Natale cattolico.
Cosa significa in ebraico Hanukkah?
- In ebraico Hanukkah significa “inaugurazione” e commemora la nuova consacrazione di un altare nel Tempio di Gerusalemme dopo la riconquistata libertà dal giogo degli Ellenici. Ecco in breve la storia: nel 200 a.C. gli Ebrei già risiedevano in terra di Israele, ed erano sotto il potere dei Seleucidi, che si erano stabiliti in Siria.
Come vengono mangiati i piatti durante Hanukkah?
- Durante Hanukkah, secondo la tradizione, vengono mangiati cibi cucinati nell’olio, proprio per ricordare il miracolo del Candelabro del Tempio. Latkes: una sorta di pancakes realizzati con patate, cipolla, farina di matzah e sale, ovviamente fritti nell’olio di oliva. Di solito vengono accompagnati da mousse di mela o panna acida.
