Perché brucia la lingua dopo aver mangiato l'ananas?

Perché brucia la lingua dopo aver mangiato l'ananas?

Niente di strano o di pericoloso: in realtà a causare questo disturbo è la stessa sostanza che rende l'ananas così benefico per la nostra salute. Il responsabile del pizzicore è la bromelina, un insieme di enzimi tipici dell'ananas dalle spiccate capacità antinfiammatorie, sintetizzata anche in integratori alimentari.

Perché l'ananas irrita la bocca?

Il consumo di grandi quantità del frutto può determinare irritazione delle mucose della bocca e stomatiti, dovuti all'azione delgli enzimi proteolitici, disturbi che scompaiono generalmente nel giro di poche ore. Anche il succo d'ananas può andare bene.

Come togliere il bruciore dell'ananas?

Ananas con gelato o yogurt. Siccome la bromelina 'attacca' le proteine per sintetizzarle, è meglio consumare l'ananas con un po' di gelato o di yougurt. L'enzima si 'nutrirà' delle proteine di questi due alimenti, senza 'attaccare' troppo le papille gustative.

Come capire se si è allergici all'ananas?

Allergia all'ananas, un altro motivo di prurito

1. Prurito sulla lingua e in bocca in generale.
2. Gonfiore della lingua e del viso.
3. Gonfiore di altre parti del corpo a causa della reazione allergica.
4. Nausea e/o vomito.
5. Respirazione difficoltosa.
6. Vertigini o svenimento.
7. Sapore di metallo in bocca.
8. Congestione nasale.

Cosa fare per il bruciore alla lingua?

Bruciore alla Lingua: come si può curare?

1. Antimicotici o antibiotici nel caso venga accertata la presenza di un'infezione;
2. Ansiolitici o antidepressivi somministrati per trattare l'ansia;
3. Antistaminici per limitare la reattività a determinate sostanze;
4. Sostituti salivari.

Come alleviare il bruciore alla bocca?

Per ottenere sollievo si possono, poi, mettere in pratica alcuni rimedi casalinghi quali mettere in bocca un pezzetto di ghiaccio (il freddo intenso rinfresca e allo stesso tempo addormenta la bocca, riducendo la sensazione di bruciore), bere acqua, poca e spesso, bere a piccoli sorsi un bicchiere di latte freddo con ...

Cosa fare quando ti pizzica la lingua?

Bruciore alla Lingua: come si può curare?

1. Antimicotici o antibiotici nel caso venga accertata la presenza di un'infezione;
2. Ansiolitici o antidepressivi somministrati per trattare l'ansia;
3. Antistaminici per limitare la reattività a determinate sostanze;
4. Sostituti salivari.